Pour 4 personnes
Ingrédients :
- Minis bouchés
- Crevettes décortiquées
- Crème fraiche
- Vin blanc
- Jus de citron
- Ciboulette
- Ail
- Gruyère
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C
- Coupez les crevettes en morceaux
- Faites les revenir dans une poêle avec du beurre
- Ajoutez l’ail, le jus de citron et la ciboulette
- Ajoutez ensuite le vin blanc
- Laissez le tout réduire
- Ajoutez la crème
- Garnissez les bouchées avec cette préparation
- Déposez au-dessus un peu de gruyère
- Mettez au four environ 10 min jusqu’à ce que le gruyère soit fondu et que la bouchée soit chaude
Et voilà… c’est prêt !
