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Composée d'un pavé de saumon, de noix de saint Jacques, d'un feuilleté aux échalotes et d'une timbale de riz.
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A la courgette, tomate et bacon
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Accompagné de sa chips d'emmental, de salade et de sa vinaigrette à la tomate.
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Accompagné de purée « faite maison » gratiné au fromage
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Salade, gésier de canard, tomates cerises, dès de comté et noix concassées.
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Accompagné de sa chips au fromage et de salade.
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